Hello tout le monde,
Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette largement inspirée de cette de Alice Esméralda. J’ai juste changé les épices et herbe utilisées pour adapter à ce que je préfère, au fil de mes réalisations de cette recette.
Je ne fais quasi jamais de soupe à la tomate, car étant enfant, je ne consommais que celle-là et j’en avais été un peu dégoûtée, mais là, avec cette recette, cela m’a carrément réconciliée avec la soupe tomate…
Il faut dire qu’il y a également de l’ail dans cette recette et, comment vous dire… Nous adorons l’ail à la maison…
Ce qui fait le petit plus de cette recette, c’est que les légumes et l’ail ne sont pas cuits à l’eau, mais rôtis au four, et ça leur confère une saveur toute particulière…
Allez, je vous dis tout…
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